죽은영혼

황소곱창은 종로가 굉장히 유명하다고 해요. 하지만 제가 사는 지역에서 종로가 좀 멀기 때문에 종로에서 황소곱창을 먹어본적은 없었습니다. 그러다가 이번에 기회가 생겨서 지인과 같이 종로곱창 맛집에서 소곱창을 먹고 왔습니다. 

종로황소곱창! 종로에 유독 소곱창 파는곳이 많은것 같네요. 아무래도 유명하기 때문이겠죠?

그외에 점심시간에는 점심특선메뉴를 판매하고 있습니다. 게다가 무한리필이라니... 엄청 푸짐하겠네요.! 점심에 이곳에와서 든든하게 먹고 일하면 좋을것 같아요.

역시나 종로곱창 맛집에서 소곱창을 맛보기위해 손님들이 많이 와 계시네요. 제 지인분께서는 조금 더 늦으면 대기시간이 있을까봐 먼저 들어가서 주문을 하셨습니다. 

제가 도착하니 거의다 셋팅이 되어 있었어요. 보기만해도 완전 먹음직 스러워 보이는 소곱창과 대창!

양념장과 매운소스, 그리고 부추와 고추를 넣어만은 간장양념도 있네요. 

가만히 있으면 종업원분께서 잘 잘라주십니다. 그리고 소곱창을 언제 먹어야지 가장 맛있다는 것도 알려주세요. ㅎㅎ 그냥 종업원분이 먹으라고 할때 먹는게 가장 맛있는것 같습니다. 

소곱창이랑 부추는 정말 잘 어울리는것 같아요 부추는 몸에도 좋으니 많이 먹어줍니다. 

곱창이 어느정도 구워지면 식빵을 올려놓는데요. 이 식방은 곱창의 기름을 빼주기 위한 것이에요. 그리고 다 익은 곱창을 식빵 위에 올려놓으면 식빵이 곱창의 기름기를 흡수하게 됩니다. 먹는 빵이 아니에요!

안에 곱이 제대로 들어가있는 곱창입니다. 부추까지 같이 먹으면 완벽해요.

그리고 볶음밥도 먹었습니다. 볶음밥도 먹어줍니다. 곱창의 볶음밥까지.. 배가 부를줄 알았지만 먹다보니 맛있어서 배가 부르는 줄도 모르고 먹게 되더라고요.

다 비비고 나니 양도 엄청나게 많아 집니다. 하지만 이 많은걸 다 깨끗하게 싹싹 비웠다는 사실! ㅎㅎ 맛있게 잘 먹고 왔습니다.

종로곱창 맛집의 위치는 이곳이에요!